پنیر لبنه پنیر لبنه یکی از هزاران پنیر موجود در جهان است. این پنیر تهیه شده از ماست چکیده و تغلیظ شده است. اما در طول زمان به دلیل نوع بافت آن که بافتی سفت بود و انجام برخی از فرآوری ها روی این محصول در گروه  پنیرها قرار گرفت. این نوع پنیر چربی و نمک کمتری در مقایسه با پنیر های خامه ای دارد....

 ارزش غذایی پنیر پنیر یکی از محبوب ترین لبنیات هایی است که مردم  ایران از آن استفاده میکنند. پنیر از دلمه شدن شیر به وجود می آید و برای تهیه آن از شیر گاو،شیربز،شیرشتر،شیر گاومیش و شیر گوسفند استفاده میشود. اما یکی از پرمصرف ترین شیر ها برای تهیه پنیر استفاده از شیر تازه گاو است. پنیر ها  با توجه به روش تهیه آنها ارزش...

مزیت های تغذیه سالم همانطوری که بیان نمودیم فواید تغذیه سالم در بدن بسیار زیاد می‌باشد و اگر شما نسبت به این مزیت‌ها اطلاعات بیشتری داشته باشید بدون شک رژیم غذایی خود را به درستی انجام می‌دهید. از جمله مهمترین و اصلی‌ترین فوایدی که غذای سالم دارد و سلامت بدن را فراهم می‌کند عبارت می‌باشد از : 1.        قلب سالم یکی از مهمترین اعضای بدن...

مهم ترین وعده غذایی برای کودکان صبحانه است.    اهمیت صبحانه با یک مثال برای شما توضیح میدهیم: تصور کنید شما یک ماشین هستید. پس از یک شب خواب طولانی، باک بنزین شما خالی است. صبحانه سوختی است که شما را به حرکت وا می دارد تا بتوانید به جاده بروید. چی بخوریم؟؟ درست مانند سایر وعده های غذایی، سعی کنید غذاهای متنوعی بخورید، از...

 رژیم فلکسیتری چیست؟  Flexitarian پیوند میان دو کلمه انعطاف پذیر و گیاهخوار است. این اصطلاح بیش از یک دهه پیش توسط متخصص تغذیه داون جکسون بلاتنر در کتاب خود در سال 2009 با عنوان «رژیم غذایی انعطاف‌پذیر: روشی که عمدتاً گیاه‌خواری برای کاهش وزن، سالم‌تر بودن، جلوگیری از بیماری‌ها و سال‌ها به زندگی‌تان است» ابداع شد.  بلاتنر می‌گوید برای بهره‌مندی از مزایای سلامتی مرتبط با...

فواید مصرف لبنیات برای بدن لبنیات تنها گروهی از مواد غذایی هستند که میتوان گفت قسمت اعظمی از نیاز های بدن را میتوانند به تنهایی برآورده کنند.چرا که این گروه از مواد غذایی منبعی سرشار از ویتامین دی ، ویتامین A ، ویتامین‌های گروه B به‌ویژه B۲ ، فسفر ، کلسیم و ... هسصتند. همچنین پروتئین موجود در لبنیات از جمله پروتئین های منحصر به...