ارزش غذایی پنیر
پنیر یکی از محبوب ترین لبنیات هایی است که مردم ایران از آن استفاده میکنند.
پنیر از دلمه شدن شیر به وجود می آید و برای تهیه آن از شیر گاو،شیربز،شیرشتر،شیر گاومیش و شیر گوسفند استفاده میشود.
اما یکی از پرمصرف ترین شیر ها برای تهیه پنیر استفاده از شیر تازه گاو است.
پنیر ها با توجه به روش تهیه آنها ارزش...