پنجشنبه, 24 آذر 1401

مهم ترین وعده غذایی برای کودکان صبحانه است.

 اهمیت صبحانه با یک مثال برای شما توضیح میدهیم:

تصور کنید شما یک ماشین هستید. پس از یک شب خواب طولانی، باک بنزین شما خالی است. صبحانه سوختی است که شما را به حرکت وا می دارد تا بتوانید به جاده بروید.

چی بخوریم؟؟

درست مانند سایر وعده های غذایی، سعی کنید غذاهای متنوعی بخورید، از جمله:     میوه    سبزیجات    غلات (حداقل نصف غلات خود را غلات کامل درست کنید)    پروتئین (گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا خشک، آجیل و دانه ها)    محصولات لبنی (شیر کم چرب یا بدون چربی، پنیر و ماست) نخوردن صبحانه در کودکانبرخی از بچه ها صبحانه را حذف می کنند زیرا خیلی دیر می خوابند یا فکر می کنند این راهی برای لاغر ماندن است. اما افرادی که صبحانه را حذف می کنند، تمایل دارند کالری بیشتری در طول روز مصرف کنند.

صبحانه و قدرت یادگیری

بچه هایی که صبحانه نمی خورند کمتر در مدرسه می توانند یاد بگیرند، آهن کمتری (یک ماده مغذی مهم) در رژیم غذایی خود دریافت می کنند و احتمال بیشتری دارد شاخص توده بدنی بالاتر (BMI)، که نشانه ای است که ممکن است اضافه وزن داشته باشند.از سوی دیگر، بچه‌هایی که صبحانه می‌خورند در مدرسه عملکرد بهتری دارند، بیشتر در فعالیت‌های بدنی شرکت می‌کنند و در کل سالم‌تر می‌خورند. پس فردا صبح با شکم خالی از در بیرون فرار نکنید. با یک صبحانه سالم سوخت بگیرید! 

بهترین و سالم ترین صبحانه کودکان

صبحانه در یک لیوان

برخی اوقات که بسیار عجله دارید درست کردن یک صبحانه سریع بسیار کارآمد است . صبحانه ای که کودکتان نیز آن را بسیار دوست دارد . مقداری شیر را داخل لیوان بریزید سپس کمی موز و یا توت فرنگی یخ زده به آن اضافه کنید. بعد آنها را داخل مخلوط کن بریزید تا مخلوط شوند و کمی ماست کم چرب به آنها اضافه کنید.

املت تخم مرغ

یکی از صبحانه های مقوی برای کودکان که سرشار از پروتئین است املت تخم مرغ می باشد. در یک کاسه تعدادی تخم مرغ بشکنید و 1 قاشق سوپخوری آب و یک دوم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید و پس از داغ شدن روغن آن را داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید بپزد سپس کمی از سبزیجات معطر و یا نعناع روی آن بپاشید.

کورن فلکس و برشتوک همراه مغزها

یکی از صبحانه های لذت بخش برای کودکان که بسیار سریع آماده می شود و بچه ها عاشق آن هستند کورن فلکس و برشتوک است. برای بالا بردن ارزش غذایی این صبحانه به آن کشمش، بادام و میوه های خشک شده اضافه کنیدو به جای شیرهای ساده از شیرهای طعم دار استفاده نمایید.