مهم ترین وعده غذایی برای کودکان صبحانه است.    اهمیت صبحانه را با یک مثال برای شما توضیح میدهیم: تصور کنید شما یک ماشین هستید. پس از یک شب خواب طولانی، باک بنزین شما خالی است. صبحانه سوختی است که شما را به حرکت وا می دارد تا بتوانید به جاده بروید. چی بخوریم؟؟ درست مانند سایر وعده های غذایی، سعی کنید غذاهای متنوعی از...

فواید مصرف لبنیات برای بدن لبنیات تنها گروهی از مواد غذایی است که قسمت اعظمی از نیاز های بدن را به تنهایی برآورده می کند. چرا که این گروه از مواد غذایی منبعی سرشار از ویتامین های D ،A، ویتامین‌های گروه B به‌ویژه B2، فسفر، کلسیم و ... هستند. پروتئین موجود در لبنیات نیز از جمله پروتئین های منحصر به فرد می باشد. توصیه ما...

با توجه به فرآیند تولید پنیر موزارلا و با عنایت به اینکه بیش از 99 درصد ماده اولیه این محصول فقط از شیر گاو با کیفیت بسیار خوب تولید می شود و هیچ گونه اقزودنی دیگری در آن استفاده نمی شود این محصول یکی از سالم ترین پنیرهای دنیا می باشد که می تواند حالت کشدار و طعم مطلوب را پس از حرارت دهی در...

روغن کره معروف به روغن حیوانی یا کرمانشاهی از گروه محصولات لبنی میعاد است که جایگزین مناسبی برای انواع روغن گیاهی و کره می باشد. از جمله خواص بی شمار این روغن می توان به سلول سازی، کاهش غلظت خون، شادابی و سفیدی پوست و سم زدایی از بدن اشاره نمود. تغذیه ی سلولهای عضله ی قلب از اسیدهای چرب ضروری از جمله اسید لینولئیک...

تفاوت تاپینگ پیتزا و موزارلا تاپینگ پیتزا در واقع همان پنیر پیتزای پروسس چند سال پیش ماست که به دلیل مقررات سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد تغییر نام گرفته است.شاید سوالی که برای بسیاری از افراد پیش می آید این است که تفاوت انواع پنیرهای کش دار چیست؟ ما در اینجا به تفاوت دو پنیر کش دار تاپینگ پیتزا و پنیر موزارلا می...

رژیم لاغری کتوژنیک یک نوع رژیم غذایی است که بر اساس مصرف بالای چربی و کاهش قابل توجه مصرف کربوهیدرات تأکید دارد. در این رژیم، شما باید مقدار بسیار کمی کربوهیدرات (معمولاً کمتر از 50 گرم در روز) مصرف کنید و بیشترین مقدار انرژی را از چربی‌ها و در مقدار کمی از پروتئین‌ها بدست آورید. هنگامی که شما کربوهیدرات را به میزان کم مصرف می‌کنید،...

شاید برای هرکسی پیش آمده باشد که شیر پاستوریزه را قبل یا پس از تاریخ انقضا و در شرایطی که آن شیر دلمه شده است بنوشد. معمولا تحت این شرایط شخص شدیدا نگران مسمومیت و عواقب پس از آن خواهد شد. جالب است بدانید که در پاستوریزاسیون شیر، حرارت دادن شیر در دمایی است که کلیه میکروبهای بیماریزا و بیش از 90% میکروبهای غیر بیماریزای...

از آنجایی که دو محصول بسیار پرطرفدار شرکت فرآورده های لبنی میعاد در اوزان مختلف، پنیر لاکتیکی میعاد و پنیر تازه پروبیوتیک میعاد است، در این مقاله به شرح تفاوت های این دو محصول می پردازیم:  تفاوت در فرآیند تولید اگر در سایت شرکت فرآورده های لبنی میعاد در صفحه اول، قسمت محصولات روی پنیر کلیک کنید خواهید دید که مکانیسم تولید هزاران نوع پنیر...

  پنیر لبنه در واقع نوعی پنیر خامه ای می باشد که از دسته پنیرهای نرم، قابل گسترش بر روی نان و نرسیده یا تازه است. در فرآیند این نوع پنیر، مایه پنیر را به شیر پاستوریزه و همگن که چربی آن تنظیم شده است افزوده و پس از انجام عمل تخمیر لاکتیکی و تشکیل لخته، توسط دستگاه مخصوص و با نیروی گریز از مرکز...