دوغ یک نوشیدنی محبوب در بسیاری از کشورها به ویژه در مناطق خاورمیانه و آسیای مرکزی می باشد. دوغ از مخلوط کردن آب، ماست، نمک و گیاهان معطر تهیه می‌شود. در دوغ سبزیجات معطر مانند ریحان، نعناع، ترخون، موسیر و حتی پیاز استفاده می‌شود. دوغ به دلیل داشتن خواص سرد و خنک کنندگی به عنوان یک نوشیدنی در فصل تابستان بسیار محبوب است. همچنین برخی افراد از دوغ به عنوان یک منبع پروبیوتیک (حضور لاکتوباسیل ها در مایه ماست) برای حمایت از سلامت دستگاه گوارش استفاده می‌کنند. با توجه به مضرات نوشابه، دوغ میتواند جایگزین مناسبی در سبد تغذیه ای خانواده باشد چرا که مصرف روزانه آن میتواند مقداری از نیاز بدن به کلسیم و ویتامین B را تامین کند.