دوغ، محصولی از دسته لبنیات تخمیری است که گاها برای طعم بهترمقداری از اسانس های خوراکی نیز در آن استفاده میشود.دوغ یکی ازنوشیدنی های لبنی است که میتواند جایگزین مناسبی به جای نوشابه در سبد تغذیه ای خانواده باشد چرا که مصرف روزانه آن میتواند نیاز بدن به کلسیم و ویتامین B را تامین کند.