دوغ یکی از نوشیدنی هایی است که سالها بر سر سفره ایرانیان از اهمیت خاصی برخوردار می باشد. ماده اولیه دوغ ماست می باشد که به نسبت مسای با آب ترکیب می شود. عده ای از مردم دوغ را به روش سنتی تهیه می کنند که به دلیل عدم هموژنیزاسیون معمولا بافت یکدست و روان ندارد. در تولید دوغ به روش صنعتی از دستگاه هموژنایزر استفاده می شود که باعث روان شدن و احساس مطلوب دهانی در هنگام نوشیدن می شود. دوغ در وزن 1.5 یکی دیگر از انواع دوغ تولیدی شرکت فرآورده های لبنی میعاد می باشد.
