این پنیر از دسته پنیرهای تازه یا نرسیده و نیمه سخت است که از انعقاد شیر تازه همرا ه با گرمادهی پس از کاهش pH به وسیله افزودن ماست حاصل می شود و پس از تهیه و بسته بندی آماده مصرف است. طعم این پنیر با پنیرهای سفید معمول تفاوت دارد و طعمی نوستالژیک و مطلوب که مشابه پنیرهای خانگی قدیمی است را ارائه می نماید. شرکت فرآورده های لبنی میعاد پنیر لاکتیکی 14کیلوگرمی را به هدف مصارف رستورانی تولید و به مشتریان خاص عرضه می نماید.
.jpeg)
